Ингредиенты: 400 г. творога смешать с 250 г. маргарина, натертого на терке, добавить 480 г. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли.Приготовление: Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при температуре 180 градусов 25 - 30 минут до золотистого цвета! Наше печенье готово!
