На конкурс свою продукцию смогут представить предприятия, производящие продукты питания, или являющиеся официальным представителем производителя. Конкурсное жюри оценит вкусовые качества и товарный вид продукции, перечень ингредиентов и технологию приготовления хлеба, а также отсутствие консервантов, усилителей вкуса, ГМО.
Конкурс позволит обменяться опытом между производителями хлебобулочной продукции Уральского федерального округа, ознакомиться с новейшими технологиями производства, будет способствовать продвижению продукции лучших производителей хлеба.
Напомним, День Уральского поля состоится 7 июля в селе Карсы Троицкого района. Церемония награждения победителей и участников конкурса состоится в этот же день в 17.00 на главной сцене мероприятия. Окружная сельскохозяйственная выставка «День Уральского поля – 2016» проводится под эгидой Полномочного представителя Президента в Уральском федеральном округе (УрФО) и Правительства Челябинской области. В ней примут участие представители всех субъектов УрФО.
В рамах окружной сельскохозяйственной выставки «День Уральского поля -2016», которая пройдёт в Челябинской области 7 июля, состоится конкурс «Праздник хлеба», в котором будут выбраны лучшие производители хлебобулочной продукции Уральского федерального округа.
