Пчеловодством семья Нестеренко занимается не так давно – с 2017 года. Как признаётся сама Снежана, раньше они с супругом и не думали о том, чтобы заняться пчеловодством. На это подтолкнул их сад: на придомовой территории у Нестеренко очень много разных деревьев – сливы, абрикосы, яблони, груши – цвели они хорошо, а вот плодов давали мало. По совету знакомых Снежана и Иван обрызгали деревья сладкой водой и уже на следующий день они увидели множество пчёл, кружащих вокруг деревьев. Но это были чужие пчелы и Снежана подумала, а что, если завести своих?
Этой идеей она серьёзно загорелась, стала читать много полезных статей в интернете о пчёлах, о том, как за ними ухаживать и так далее. Своих первых пчёл супруги Нестеренко завели благодаря грамотно поставленной ловушке – кстати, о том, как её сделать, Снежана тоже узнала, прочитав подробные инструкции в интернете.
Поставив ловушку в одном из чесменских лесов, Снежана и Иван долго ждали, когда в неё попадутся пчёлы, ежедневно ездили в лес, чтобы проверить ловушку. Наконец, рой пчёл был пойман – с него и началось увлечение пчеловодством.
Всего один улик стоял в саду и Снежана ежедневно с большим интересом наблюдала за его обитателями, за их повадками, интерес не угасал, а с каждым днём только рос.
– По осени другие пчеловоды, которые не желают держать пчёл зимой, поотдавали нам их, мы откормили их сахарным сиропом, – рассказывает Снежана. Так, на следующий год вместо одной семьи на участке у Нестеренко было уже три семьи пчёл. Пять, семь, девять, тринадцать – с каждым годом число пчелиных семей на участке у Нестеренко росло, сегодня количество пчелосемей – 15.
Снежана научилась сама их разводить, изучила всю технологию. Хлопоты с пчёлами в основном ложатся на её плечи, а Иван мастерит рамки и улья. На сегодня помогать маме справляться с большим семейством пчёл помогает старшая дочь Полина. Стоит отметить, что Снежана – потомственный пчеловод: дедушка Снежаны – Рассовецкий Иосиф Иванович – занимался пчеловодством, дядя – Иван Иосифович Рассовецкий – тоже знатный пчеловод, правда, на сегодня он уже не держит пчёл в таких количествах, как ранее, но всё же посвящает своему увлечению время. Отец Снежаны – Щербаков Владимир Филиппович – тоже увлекается пчеловодством.
Свежим мёдом Нестеренко угощают родных и близких, они научились делать ореховые и ягодные миксы с мёдом. Одной такой баночкой они угостили и нас, вкус – словами не передать, это нужно попробовать! Спасибо вам, Снежана и Иван, за угощение, от души желаем вам воплощения всех ваших замыслов!