Для приготовления пахлавы нам понадобятся: слоеное тесто – 500 гр., 7 яиц, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка корицы, 1 стакан рубленого грецкого ореха, жидкий мед.

Ингредиенты: Яйца - 2 шт, cахар - 3 стакана, какао - 2 столовые ложки, мука - 4 столовые ложки, ванилин - щепотку или ванильный сахар, фундук - 1 стакан, масло сливочное - 1 чайная ложка, молоко - 2 стакана.

Для теста: мука - 3 стакана, яйцо - 1 шт., вода - 180 мл., аджика - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложка.
Для начинки: картофель - 7-8 шт., лук репчатый - 1 шт., свиная брюшина - 100 г.

Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару). Понадобится: 500 мл кислого молока (у меня кефир), мука, сода – 1 ч. л. негашеная, чуть-чуть соли.

Для теста: 2 стакана муки, 150 грамм маргарина, 1/3 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока.

Для теста: 200 грамм майонеза, 250 грамм сметаны, 3 яйца, 4-5 стаканов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (или половину чайной ложки соды), соль.
Для начинки: 300 -400 грамм мяса (говядина, свинина, курица, индейка – что угодно!), 3-4 средних клубня картофеля, 1 немаленькая луковица, соль по вкусу, черный молотый перец.

Для теста: 3 яйца, 2-3 стакана муки, столовая ложка с горкой – крахмала, стакан кефира, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки соды, немного соли.
Для начинки: 100 грамм риса, 1 большая луковица – так сочнее будет начинка, 3-4 яйца, соль по вкусу, ну, и остальные специи, какие предпочитаете.

Ингредиенты: 2-3 стакана муки, 200 грамм маргарина, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, натертая цедра 1 лимона, 4 яйца, 100 грамм крахмала, пару щепоток разрыхлителя или на кончике ножа пищевой соды, 4 столовые ложки любой по жирности сметаны, 0,5 кг размороженной вишни без косточек.

С начала этого года в Чесменском районе от укусов клещей пострадало 82 человека, из них – 23 ребенка.

В субботу, 30 июля в здании Чесменской ЦРБ состоится прием врачей-специалистов выездной поликлиники Челябинской областной детской клинической больницы.