Для теста: 200 грамм майонеза, 250 грамм сметаны, 3 яйца, 4-5 стаканов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (или половину чайной ложки соды), соль.
Для начинки: 300 -400 грамм мяса (говядина, свинина, курица, индейка – что угодно!), 3-4 средних клубня картофеля, 1 немаленькая луковица, соль по вкусу, черный молотый перец.
Для теста: 3 яйца, 2-3 стакана муки, столовая ложка с горкой – крахмала, стакан кефира, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки соды, немного соли.
Для начинки: 100 грамм риса, 1 большая луковица – так сочнее будет начинка, 3-4 яйца, соль по вкусу, ну, и остальные специи, какие предпочитаете.
Ингредиенты: 2-3 стакана муки, 200 грамм маргарина, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, натертая цедра 1 лимона, 4 яйца, 100 грамм крахмала, пару щепоток разрыхлителя или на кончике ножа пищевой соды, 4 столовые ложки любой по жирности сметаны, 0,5 кг размороженной вишни без косточек.
Ингредиенты для теста: яйцо – 2 шт., сахар – 50 г., соль – 1/4 ч.л., молоко – 700 мл., мука – 300 г., масло растительное – 50 мл. Ингредиенты для крема: молоко – 400 мл., сахар – 4 ст.л., мука – 2 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., яичный желток – 3 шт., мак 2 ст.л.
Ингредиенты: 180 гр. (1 полный стакан) манки, 1 полный стакан воды, 210 гр. Сахара, 10 гр. ванильного сахара, 100 гр. Муки, 30 гр. какао порошка, 100 мл. (0,5 стакана) растительного масла, 1,5 ч.л. разрыхлителя, цукаты и орехи по вкусу.
Ингредиенты: репчатый лук, куриная грудка (копченая или гриль), отварной картофель, грецкие орехи, отварная морковь, вареные яйца, твёрдый сыр, зерна граната для украшения.
Ингредиенты: 400 г. творога смешать с 250 г. маргарина, натертого на терке, добавить 480 г. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли.
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов, сложить в 3-х литровые банки и залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Ингредиенты: сыр - 100 гр., сметана - 100 гр., яйцо - 1 шт., мука - 1 ст. л., укроп, соль, перец, масло растительное.
Ингредиенты:
Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 0.5 ч.л. соды (погасить), 2 стакана муки, 1 ч.л. какао.
Крем: 500 г сметаны, 100 г сахарного песка.