Приготовление: Все ингредиенты хорошо взбить (тесто получается, как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. 4. Сделать крем – взбить сметану с сахаром.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться 3 часа. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 0.5 ч.л. соды (погасить), 2 стакана муки, 1 ч.л. какао.
Крем: 500 г сметаны, 100 г сахарного песка.