В этом году на полях хозяйства из-за аномальной жары первым созрел, а точнее, засох – озимый рыжик. Культура всходит рано и не дает подняться сорным травам. Рыжик засухоустойчив, холодостоек, скороспел и неприхотлив, рано освобождает поля. Растение, хоть и пригодно в пищу, но в районе выращивается для получения технического масла. Из него делают биотопливо и косметику.
– Обычно уборку рыжика мы начинали в 20 числах августа, но в этом году засуха, рыжик подошёл намного раньше, не хватило влажности. Поэтому и урожайность очень маленькая. В первые годы, когда мы только начинали сеять эту культуру, получали 18 центнеров с гектара, а сегодня всего 7,3 центнера с гектара. Погода не позволила нам дождаться хорошего урожая, – рассказывает механизатор Василий Шестак.
Аграрии признаются, что уборка далась очень тяжело. Рыжик в плохом состоянии, забивал комбайны. Через каждый круг приходилось делать остановку и чистить технику.
Несмотря на все сложности, уборка прошла организованно. На четырех комбайнах в две смены работали опытные и ответственные механизаторы Сергей и Василий Шестак, Дмитрий Половников, Владимир Путяйкин, Сергей Батов, Евгений Седыкин, Николай Чернев. На вывозке трудились Анатолий Ерахтин и Виталий Письмак. 
Впервые рыжик в ООО «Рассвет» посеяли несколько лет назад, приспособились к нему, изучили технологию высева, научились получать урожай. Сделали вывод – выращивать стоит. В первый год засеяли 285 гектаров. Постепенно стали увеличивать посевные площади, в этом году они составили 440 гектаров. Выращивание рыжика не требует больших затрат, говорят аграрии. Обработки химикатами и внесения удобрений рыжик не требует, а сама культура служит хорошим питанием для почвы.
 Проблем с реализацией рыжика не возникает. В зависимости от объема можно получить значительную сумму прибыли. Жаль только, урожай в этом году невелик.