– По состоянию на сегодняшний день аграриями муниципалитета намолочено  порядка 70 тысяч тонн зерна, – рассказывает начальник районного управления сельского хозяйства Владимир Югатов. – В настоящее время полеводы активно убирают ячмень: уже обмолочено 19 тысяч гектаров серых хлебов. Урожайность, конечно, не очень высокая, держится на уровне 7,5 ц/га – сказываются последствия летней засухи.  Сейчас влажность ячменного зерна составляет 18%, поэтому его пропускают через сушилки. К сожалению, сегодня 20% уборочной площади составляет зеленый ячмень и на обмолоте он зачастую не вымалачивается, соответственно, потом на сортировке уходит в отходы. 

В лидерах по уборке ячменя находятся КФХ «Березка» (урожайность – 10 ц/га) и ИП Костенок (10 ц/га), ИП Осенов (9,3 ц/га) и ИП Шерстобитов (9 ц/га). 

Между тем, в КФХ «Березка» приступили к уборке подсолнечника: на полях хозяйства уже обмолочено 270 гектаров, пока урожайность составляет 10,2 ц/га. Причем в этом году ожидают больший урожай семечки, нежели годом ранее. Также полеводы молотят лен и заготавливают корма.  

– Сегодня одна из самых острых проблем в сельском хозяйстве – дефицит механизаторов, и это сильно сказывается на темпах уборки. Допустим, хозяйство убирает кормовые, и, когда подходит зерно, механизаторов с кормов переводят на комбайны, поскольку необходимо выполнять свал и обмолот. В результате, уборка кормовых приостанавливается, – поясняет Владимир Югатов.  

В целом по Челябинской области из 1,2 миллионов гектаров зерновых посевов, с учётом списанных после засухи, осталось обмолотить чуть больше 100 тысяч гектаров. По данным на 5 октября, в регионе собрано 894 тысяч тонн зерна. Продолжается обмолот масличных культур, уборка картофеля и овощей. В условиях недобора зерна, возникшего из-за летней засухи, потери хозяйств будут частично покрыты за счёт выручки от продажи более рентабельных культур – масличных.

В то же время, по данным мониторинга регионального Минсельхоза, сегодня стоимость мягкой пшеницы третьего класса на крупных элеваторах области составляет 10,8–12 тысяч рублей за тонну – это выше прошлогоднего уровня практически на треть. На 43% поднялись цены на новый урожай овса, на 12% – ячменя, на 80% – гречихи.

Наталья МИХАЙЛОВА

Фото автора